MİDYE PİLAV Şehriyeli pilavımızı hazırlıyoruz suyunu çekip altını söndürmeden bezelyeleri içine ekliyoruz. Bir iki karıştırıp altını söndürüp agzınıda kapattıktan sonra beş dakika dinlendiriyoruz. Sonra ister konserve ister buzlugunuzda haslanmış mısır bulunuyorsa pilavın üzerine istediğimiz miktarda ekliyoruz. Limon, karabiber birazda kimyon ekleyip tekrar agzını kapatıyoruz. Pilavımız servise hazırdır Afiyet Olsun.