Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Mart, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

HOŞGELDİNİZ ARKADAŞLAR

   Hepiniz tekrar hoşgeldiniz. Yeniden bloguma döndüm umarım artık blogger'ın sorunları yüzünden birbirimizle ayrı ayrı kalmayız. Blogumu özlemişim, bu sorunlar yüzünden yazı yayınlamak bile gelmiyordu içimden neyse şimdi bu zaman içerisinde neler yaptım şimdi sizlerle bunları paylaşmak istiyorum. Önceki gün biraz boya işleri yaptım.    En üstteki kahve kutusu, onun altındaki baharatlıklarımın altındaki kartondan parçası hem biraz sağlamlaştırmak hemde daha neşeli bir hale getirmek istemiştim. alttaki çok güzel çiçek açan bir ağaç dalı için saksıya dönüştürdüğüm su şişesidir. Tabi ki bu resimler bu kadar değil bitmiş halleri de var. Kahve kutularım güzel oldular sadece çekirdek desenli olan üzerinde biraz daha çalışmam gerek çünkü kağıdın beyaz kısmını kesmediğim için belli oldu. Baharatlığımın kutusu için güzel bir desen arıyorum şu anda tamamlanmadı henüz,  Sonra bir adet mama kutusu vardı içine bitki çaylarımı koyduğum onu kapladım kapağını henüz tamamlamadım boyanan yerlerin ku

Leblebi

Leblebi   ilk defa Şeyh Murat Gazi tarafından   1370 - 1390   yıllarında bulunmuştur. Nohutun ısıtılıp bekletilmesini keşfetmiştir. Leblebi nohutun işlenmesiyle elde edilen bir kuruyemiş türüdür. Nohutun günlerce uğraşı sonucu terbiyesi ile, özel fırınlarda kavrulmasıyla elde edilir. Bu işlem şu aşamalardan geçer: Nohut 3 ayrı günde 3 kez tavlama işlemine yani ısıtılma işlemine tabi tutulur. 3. tavlamadan sonra bir alana serilerek dinlenmeye bırakılır. Bu yaklaşık 15 günlük bir süreyi kapsar. Leblebi yapılacağı günün akşamı ıslatılarak kabarması sağlanır. Ertesi gün leblebi yapılacağı tavada önce ısıtılır, sonra "mafrak" denilen aletle hafifçe bastırılarak kabuklarının çıkarılması sağlanır. Bu işlem sırasında nohutların bir kısmı ikiye bölünür. Bu ikiye ayrılanlar elekle bütünlerden ayrılır. Bölünenlere "kırık leblebi" de denir. Bunlardan daha çok leblebi unu yapmak için yararlanılır. Bütün olan leblebiler değişik şekillerde satışa sunulur. Bir kez daha kavrulma işl

HOŞGELDİN DÜNYA

   Arkadaşlar duyduğuma göre bloglar normale dönmüş. DNS ayarlarını değiştirerek giriyorum ben bir kaç gündür. İnşallah tekrar yayınlarımıza devam edebileceğiz..............

Bloguma Dokunma

Arkadaşlar bir çok blogta olduğu gibi bu kampanyayı desteklemek için yorumlarınızı eksik etmeyin.

Bugün Kendime Neler Aldım

Bunlar çok önceleri aldığım kanaviçe dergisinin içinden çıkmıştı ve ben çok zamandır kanaviçe ile ilgili bir şeyler yapmak bu işi öğrenmek istiyordum. Dün akşam oturdum ve bu küçük parça üzerinde çalışmaya başladım. Ve işte karşınızda ilk kanaviçe işleme denemesi ürünüm. Sonra bugün çarşıya indim ve kendime neler aldım bir bakın, İpleri iki kere çektim çünkü Fotoğraf makinesinden ışık ayarlarını değiştirince fotoda renkler farklı görünüyorlar. Kendi rengini en iyi yakalayan ışık ayarını seçmeye çalıştım.  Şimdi de bunlarla güzel işler ortaya çıkaracak güzel bir desen bulmak gerek sanırım. Bu konuda bana yardımcı olabilir misiniz lütfen. Bu arada resimde ki mavi kağıt ve siyah ip ne için diye merak edebilirsiniz. Mavi ambalaj kağıdı, siyah makreme ipi ile de yapmaya çalıştığım bir projem var şu an da üzerinde çalışıyorum bittiğinde sizlerle paylaşmaktan mutlu olacağım.

Kelebekli Şal

   Yaptığım işlerden bahsedeceğimi söylemiştim ya sizlere işte onlardan biri. Akşam oturdum yarım yarım bekleyen işlerimi aldım önüme bazılarını bitirdim bazıları ise epeyce kolaylandı. Başka yeni fikirlerde geldi yine aklıma ama onlar sonra şimdi sizlere bitirdiklerimi göstermek istiyorum. Umarım beğenirsiniz, çünkü ben bunları yaparken çok mutlu oluyorum. Birşeyler üretmek çok güzel.... Şimdi diyeceksiniz ki bunu daha önce yayınladın ama bu o değil,  İşte diğeride bu. Aralarında ki fark genişlikleri, orta resimdeki ilk yaptığım şal.