Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Patates Püresi etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Enfes Patates Püresi

   İşte karşınızda enfes bir tat Patates Püresi, en sevdiğim lezzetlerden biri daha işte karşınızda.    Haşlanmış patateslerin içerisine soğumadan tereyağını koyuyoruz ve karıştırıyoruz tereyağının patatesin içinde erimesini sağlıyoruz. Sonra bir miktar zeytinyağı ve süt(süt yerine varsa et suyu koyarsanız daha lezzetli olur tabi ki), ince doğranmış maydanoz, nane, kekik, tuz, kimyon ekliyoruz ve hepsini birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz. Sonra ufak kek kalıbına doldurup tabağımıza yerleştiriyoruz. Üzeri için hazırladığımız sarımsaklı yoğurt ve salça sosu ile istediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz.    Afiyetler Olsun.

Spesiyal Yemeğim

İşte bu benim yaptığım özel bir yemek. Bundan 4-5 sene evvel falan yapmıştım. Eşimle o zaman aynı iş yerinde çalışıyorduk ve o çok beğenmişti. Dün tekrar yaptım. Çok hafif hem de lezzetli. En alta patates püresi Ortaya biraz patlıcan salatası Kenarlara haşlanmış makarna Birazda közlenmiş kırmızı biber En üste yapacağınız süsleme tamamen size kalmış. Ben biraz nane ve kekik serptim. Afiyet Olsun.