İşte karşınızda enfes bir tat Patates Püresi, en sevdiğim lezzetlerden biri daha işte karşınızda.
Haşlanmış patateslerin içerisine soğumadan tereyağını koyuyoruz ve karıştırıyoruz tereyağının patatesin içinde erimesini sağlıyoruz. Sonra bir miktar zeytinyağı ve süt(süt yerine varsa et suyu koyarsanız daha lezzetli olur tabi ki), ince doğranmış maydanoz, nane, kekik, tuz, kimyon ekliyoruz ve hepsini birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz. Sonra ufak kek kalıbına doldurup tabağımıza yerleştiriyoruz. Üzeri için hazırladığımız sarımsaklı yoğurt ve salça sosu ile istediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz.
Afiyetler Olsun.
Haşlanmış patateslerin içerisine soğumadan tereyağını koyuyoruz ve karıştırıyoruz tereyağının patatesin içinde erimesini sağlıyoruz. Sonra bir miktar zeytinyağı ve süt(süt yerine varsa et suyu koyarsanız daha lezzetli olur tabi ki), ince doğranmış maydanoz, nane, kekik, tuz, kimyon ekliyoruz ve hepsini birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz. Sonra ufak kek kalıbına doldurup tabağımıza yerleştiriyoruz. Üzeri için hazırladığımız sarımsaklı yoğurt ve salça sosu ile istediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz.
Afiyetler Olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder