Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Kasım, 2010 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Çiçeklerim

Bakın bunlarda tığ işi çiçeklerim.



bunlarla yapmayı düşündüğüm bir şeyler var  bakalım ortaya nasıl bir şeyler çıkacak biter bitmez sizlerin beğenilerine sunmaktan mutluluk duyacağım.  Bekleyin beni :-))

Fırın Sütlaç

Malzemeler: 1 Kg Süt  Şeker 1 ufak fincan haşlanmış pirinç 2 Yemek kaşığı nişasta 1 yumurtanın sarısı
Yapılışı:    Ocağın üzerine koyduğunuz süte şekeri ilave edin, diğer tarafta nişastanın içine yumurta sarısını koyup az bir miktar sütle karıştırın. Kaynamaya başlayan sütün içine pirinci ekleyin beş dakika kadar daha kaynatın, kaynayan sütün içine nişastalı karışımı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Koyu bir kıvam alana kadar kaynatmaya devam edin. Bu arada sürekli karıştırmayı unutmayın yoksa dibini tutturursunuz yazık olur.    Altını kapattıktan sonra beş dakika dinlendirip toprak kaplarınıza aktardığınız sütlacı alüminyum bir tepsinin içine yerleştirip tepsinin içine bir miktarda su koyarak 180 derece ısınmış fırınınıza yerleştirin üzerleri kızarana kadar fırında tutun, fırında sütlaç biraz daha kaynayacaktır o yüzden toprak kaplarınızı ağzına kadar sütlaçla doldurmamaya dikkat edin. Sıcak sıcak yenmesi tavsiye edilir. Afiyetler Olsun.


Pazar günü pazardan göveç kapları aldım. H…

İşte Bayram

Herkesin geçmiş bayramı kutlu olsun arkadaşlar.
Geçmiş diyorum çünkü bugün son gün ve ben ancak fırsat bulabildim yazmaya.

    Hepinizin bayramı kutlu, mutlu ve hayırlı olsun. Nice bayramlara sevdiklerinizle beraber uzun uzun yıllar geçirmeniz dileklerimle.............

İşte bu bizim kuzumuz, melül melül sırasını beklerken. Kesileceğini düşünmek yürek burkuyor ancak yerken çokta tatlı oluyor......



İşte bu annemin bayram sofrası, her zaman ki gibi kalabalık bir sofra.


Vazgeçilmezimiz; Pide Kelle eti Maydanoz
TİRİT







Mazi

Abi kardeş ne kadar uyumluyuz değil mi?

Turuncu Kazak

Bu benim çook önceleri ördüğüm bir kazaktır. İlk işlerimden birisidir kısacası, hala severek giyerim. Çok istikraralı bir kullanıcıyım yani anlayacağınız. Şimdi tam mevsimi gömleklerin, body'lerin üzerine çok güzel duruyor. Ben yaptım ya ondan herhalde...... :-)





İrmikli Muhallebi

Bu benim uydurduğum bir tarif, bakalım beğenecek misiniz?





   Yaptığım irmik muhallebisinin yarısını tepsiye boşaltıp üzerine ufalanmış bisküvileri serpip üzerine kalan muhallebiyi döküyoruz. Nar döküyoruz, diğer tarafta nişastayla hazırladığımız pelteyi de döküyoruz ve dolaba koyuyoruz. 2-3 saat sonra çıkartıp servis yapabiliriz(Ben akşamdan yaptım sabaha kadar dolapta bekledi çok güzel oldu). Afiyet Olsun.