Hobilerimiz Herşeyimiz

Malzemeler: 500 gr Dana eti 500 gr Bezelye 4-5 adet orta boy Soğan 2-3 adet orta boy Patates Maydanoz Domates Salça Sıvı Yağ Biberiye, Tuz Yapılışı:      İlk olarak etlerimizi kuşbaşı doğrayıp tenceremiz de üzerine bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyarak pişmeye bırakıyoruz. Etler suyunu salıp tekrar çekmeye başladığında ufak doğradığımız soğanları ekliyoruz. İkisini birlikte kavrulurken diğer tarafta patateslerimizi ufak ufak doğruyoruz. Bu arada bezelyelerimiz taze yani çiğ patates ise yani konserve değilse ki ben bu sefer bu şekilde yapmayı denedim. Pişmesi daha kolay olsun diye ilk olarak 10 dakika kadar kısık ateşte haşladım, kaynamaya başlarken altını söndürdüm.      Soğan ve etlerimiz kavrulduktan sonra patatesleri ekleyip 2-3 dakika daha kavrulması için bırakıyoruz. O arada bezelyelerimizin suyunu süzüp tencereye ekleyip yine tüm malzemeyi kendi haline bırakıyoruz. Bir tatlı kaşığı kadar salça koyup biraz karıştırıp ince kıydığımız bol may...

     Parmaklardan birinin ucunu başparmağın başına iliştirip birdenbire ileriye yapılan vuruş.      İki parmak ucuyla tutulan miktar.

   Evet sonunda sıra geldi kursa yaptıklarıma ve sergimizden görüntülere, bu sene yaşadığım yoğunluğun büyük kısmını kırkyama kursu oluşturuyordu. Yine çok güzel şeyler öğrenip çok güzel ürünler meydana çıkardık. çalıştık çabaladık, hepsini sergiye yetiştirdik. Gerçi benim sergiye yetiştiremediğim aklımda kalan iki parça daha vardı ancak yine de bir sürü malzeme oldu bir araya geldiklerinde. İşte şimdi sizleri sergimizden görüntülerle baş başa bırakıyorum. Bunlardan hangilerimi benim? Bir daha ki yayınım da kendi yaptıklarımı paylaşacağım. Bekleyin beni canlarım.

   Diyeceksiniz ki bu kadar çok yeri ne zaman gezdin? Ben de şaşırdım aslında şimdi resimlerime şöyle bir bakayım dedim de ne çok gezmişim. ama hepsi günü birlik turlardı o yüzden bu kadar çoklar. Çok güzel turlardı, mutlaka görülmesi gereken çok güzel yerler var. Şimdiye kadar gitmediğim yerler.  Sırada Ayvalık turu var, haydi sizi de oralara götüreyim. Ayvalık, Cunda ve en son Şeytan Sofrası gezilmeden dönülmezdi tabi ki, Sonra cunda da kendime çiçek aldım. Bu çiçeğin küpe çiçeği cinsi olduğunu söyledi satıcı kişi ancak ben tam olarak bilmiyorum cinsini araştırmam gerek. eğer bilen varsa beni bilgilendirirse çok sevinirim.

Tiryaki Hobi arkadaşımızın düzenlemiş olduğu hediye çekilişi için buradan buyrun

      Hoşgeldiniz arkadaşlar. Bu aralar orkide çiçeği alıp yetiştirmek istiyorum ama bakımı zor mudur? Bakabilir miyim diye düşünüyorum, bir de orkide çiçeğinin bir sürü çeşidi var hangisini almamı tavsiye edersiniz. Bilgisi olan arkadaşlar yardımcı olursa çok sevinirim. Orkide Bakımı ve Çeşitleri 23 Ekm 2010 14:44 Alıntıdır. Orkide saksı çiçeğinin anavatanı Uzak doğudur. Yaklaşık 750 tür ve 20 bin çeşidi vardır. Türkiyede ise güneyde yetişmektedir. Hatta ülkemizde has sahlep tozu orkide bitkisinin yumrularından elde edilir. Son zamanlarda batıdan başlayan bir akımla ev şartlarında en kolay yetişen orkideler üretildi. Orkide saksı çiçeği  alırken; mutlaka üzeri bol tomurcuklu ve çiçeklerinin sadece birkaçtanesi açmış olan bir orkide almaya dikkat etmeliyiz.Saksıda orkideyi kesinlikle kireçli musluk suyuyla sulamamalı, yağmur suyu veya oda sıcaklığında temiz suyla sulamalıyız.Torağı nemli olmalı, bitki sulanırken yaprağına ve çiçeğine su gelmemelidir. Orkide...

Gezi programımın 3. ayağına sıra gelsin bakalım haydiiiiiii. Kalkıyooooorrr, gemi kalkıyoooooorrr. Not=Blogumun temasını yanlışlıkla sildiğimden ötürü yeni bir tema düzenleyene kadar sizleri bu yedek tema ile karşılayacağım affınıza sığınarak belirtmek istiyorum. Çeşme yollarında;                                                                    İlk durak Şirince

İstanbul İstanbul olalı....... Bekle beni İstanbul geleceğim, göreceğim, gezeceğim, seni fethedeceğim.   Eskihisardan yalova'ya giden vapurda (eşim)