Ana içeriğe atla

Muhallebili Kurabiye


      Kalktım muhallebili kurabiye yaptım. İlk defa yapıyorum bu arada. Tabi ki yine tam olarak istediğim gibi olmadı. Yenmeyecek kadar kötü değil. Ama fırından çıktıklarında kurabiyelerin içinde muhallebi kalmamıştı.
Resmini görünce anlayacaksınız.......................


   O Kadar özene bezene yaptım, ama bütün kurabiyelerin üstü çatlayınca içindeki bütün muhallebiler de yanardağdan püsküren lavlar gibi foşurdayaraktan kurabiyelerin içinden taştılar.
 
Halbuki ben daha onların üstüne çikolata sosu yapacaktım ama 
görüntüleri yukarıda ki gibi olunca sade olarak bırakmaya karar verdim.

                                                    Neyse bir daha ki sefere inşallah.

Yorumlar

  1. Canım zaten özenince böyle ufak aksilikler olur ama bence çok güzel görünüyor eminim çok lezzetlidir. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Denemk bile bence maharet ister...

    Ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  3. teşekkür ederim.
    Bir yerde bir söz duymuştum.
    Bir yanlış bir nakış.
    yanlış yapmadan insan dorusunu öğrenemez ki değil mi?

    YanıtlaSil
  4. Ne zamandır elimde bu kurabiyenin tarifi var ama fırsat bulup deneyemedim.İlk yapılan şeylerde böyle durumlar normal ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Bende de buna benzer anılar bol bol var. Nedense birseyi ne kadar özenirsem o kadar aksilik çıkıyor.Bence de boşver;ne diyor reklamlarda lezzetinden çatlamış kurabiye:)))
    Ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Tuğba'cığım, kolye olarak mı deneyeceksin, mantı olarak mı?:))) Hamur işine de elin yatkın belli ki.İkisinı de dene bence:)) Sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Minyatür Sanatı

http://www.unutulmussanatlar.com/2012/07/minyatur-sanat.html Minyatür Sanatı    Osmanlıda Minyatür Batı dillerinde bir nesnenin küçük boyutlardaki örneğini belirten "Minyatür" sözcüğü, zamanla kitap resmi için kullanılan bir terim halini almıştır. Eski Türk kaynakları kitap resmi için "Nakış", "Tasvir"; minyatür ressamı için de "Nakkaş", "Musavvar" gibi sözcüklere yer verirler. Surname nedir?  Tıklayınız... 8. ve 9. yüzyıla ait olan ve günümüze gelmiş Türk resim sanatının örnekleri arasında, duvar resmi ve figürlü işlemelerin yanında minyatürler de bulunmaktadır. Türklerin eski yurtları Orta Asya'da, Türkistan'da yaşadıkları döneme ait olduğu düşünülen minyatür örnekleri hala Topkapı Sarayı arşivlerinde bulunmaktadır. Kanuni Sultan Süleyman'ın Şeyh Abdüllatif'i Kabulü (Hünername) Fatih Sultan Mehmed döneminden, 19. yüzyıla uzanan döneme ait ise çok sayıda minyatür eser günümüze ulaşmıştır. Fatih Sultan M...

Mangalda Tavuk Ciğeri

  Merhabalar, nasılsınız arkadaşlar. İnternette aradığınız zaman çoğu tarifte ciğeri sote olarak yaparlar. Ben daha önce hiç tavuk ciğeri alıp yapmayı denemedim ve aslına bakarsanız hiç tavuk ciğeri yememiştim. Marketlerde hazır paketlerde satılan tavuk ciğerinden bi paket alıp denemek istedim ama sote olarak yapmaktan bahsetmiyorum. Acaba dedim bunun mangalda pişeni nasıl olur? Denedim oldu.... Marketten aldığınız tavuk ciğerin içinden yürekleri de çıkıyor. Ciğerleri kuş başı doğrayıp güzelce yıkadıktan sonra biraz kekik ve kimyonla karıştırdıktan sonra kenara bırakıyoruz. Ben ciğerlerin bir kısmını sote için ayırdım. Sotelik olanların üzerine biraz kekik ve unlayıp kenara koyuyoruz.  Soğanları ince kıyıp tuzlayıp elimizle ovalayıp dinlenmeye bırakıyoruz.  2-3 orta boy patatesin kabuklarını soyup 4 e bölüp düdüklü tencere içerisinde suya atıyoruz. Üzerine biraz tuz, kekik ve 2-3 kaşık zeytinyağı ekleyip kapağını kapatıyoruz.  Diğer tarafta ev yapımı gün hamuru makar...

Baykuşlar

Baykuş , Strigiformes (gece yırtıcıları) takımından gece avlanan yırtı cı  kuş  türlerine  verilen ad. Başları büyük ve tüylüdür. Kuyrukları kısa olmakla beraber, kanatları enli ve uzundur. Bir kısmının kanat açıklığı, bir adam boyuna ulaşır.  Serçe  kadar küçük olanları da vardır. Gagaları kıvrık, pençeleri keskin kanca tırnaklı ve döner parmaklıdır. Kuvvetli pençeleri adeta avına kenetlenir.  Baykuşgiller (Strigidae). Yaşadığı yerler: Ağaç kovukları, harabeler, kuleler, terk edilmiş kuş yuvaları. Antarktika hariç dünyanın her yerinde. Özellikleri: Gece avlanan yırtıcı kuşlardır. Ömrü: 60-70 yıldır. Çeşitleri: Boyları 18-70 cm arasında değişen 123 (bazı kaynaklarda 136 türü olduğu da söylenmektedir) kadar türü vardır. Bunlardan alaca baykuş, ak baykuş, cüce baykuş, puhu, kukumav, peçeli baykuş meşhurlarıdır. Başları büyük ve tüylüdür. Kuyrukları kısa olmakla beraber, kanatları enli ve uzundur. Bir kısmının kanat açıklığı, bir adam boyuna ulaşır. ...