Boza

01:50

   Yılbaşı geldiği zaman Biz ailecek bozasız yapamayız. Ben özellikle o boza olmadan yılbaşına girmem :-))

    Siz hiç evde boza yaptınız mı?


Bu sene ilk defa tek başıma yaptım pardon özür dilerim eşimle beraber yaptık. Daha önce hep annem yapardı. Onun ki gibi olmadı ama olsun diyorum ya ben çok hamarat bir ev hanımı oldum diye.... bunu bile yaptıktan sonra başka söze gerek yok bence.
Durun da birazcık kendimi övesim geldi. Ellerime sağlık pekte güzel oldu doğrusu. Eşiminde ellerine sağlık onun yardımları olmasaydı biraz uğraştırırdı doğrusu.

Yılbaşı akşamı annemler ve kayınvalidemler biz da toplandık. Görümcemlerde geldi.
Bu da görümcemin bana özel yaptığı pasta;


Pastanın bütün halini çekemedim kusura bakmayın o akşam hepimiz rejimleri bir kenara bırakıp kıtlıktan çıkmış gibi yedik. Yok yok çok ta abartmadık ama herşey çok lezzetliydi o yüzden iştahımız biraz kabardı. Bir de çocuklar falan olunca kalabalıkta fotoğrafa sıra gelemedi.

Ama şöyle bir yılbaşı soframızı anlatmak gerekirse(yeterli olursa):
Kelle çorba (kendim yaptım)
Sebzeli pilav (annemden)
Keşkek (kayınvalidemden)
Patates püresi
Piyaz
Kereviz salatası

Kabak tatlısı
Pasta
Boza

En üstede tabi ki vazgeçilmez ÇAY
Kahvelere yer kalmadı özür dileriz.

Menü olarak oldukça kuvvetli bir menü olduğunu kabul etmek gerekir.


You Might Also Like

2 yorum

  1. bu pasta yağlı boya gibi duruyor, söylemesin bi resim sanırdım

    YanıtlaSil
  2. Merhaba;Bozyı çok severim hiç yapmadım, denemek istiyorum..ellerinize sağlık, İyi yıllar..sevgilerrr....

    YanıtlaSil

Popüler Yayınlar

Albüm

Like us on Facebook

.