Hobilerimiz Herşeyimiz

Bu masa örtüsünü yapmak eğlenceliydi. Sevdim bunu, mavi ve çiçekli kumaşın bir araya geldiği bu masa örtüsü dikdörtgen masalara uygun.  190cmx150cm ölçülerinde; Satılık Mavi Masa Örtüsü

  Merhabalar, nasılsınız arkadaşlar. İnternette aradığınız zaman çoğu tarifte ciğeri sote olarak yaparlar. Ben daha önce hiç tavuk ciğeri alıp yapmayı denemedim ve aslına bakarsanız hiç tavuk ciğeri yememiştim. Marketlerde hazır paketlerde satılan tavuk ciğerinden bi paket alıp denemek istedim ama sote olarak yapmaktan bahsetmiyorum. Acaba dedim bunun mangalda pişeni nasıl olur? Denedim oldu.... Marketten aldığınız tavuk ciğerin içinden yürekleri de çıkıyor. Ciğerleri kuş başı doğrayıp güzelce yıkadıktan sonra biraz kekik ve kimyonla karıştırdıktan sonra kenara bırakıyoruz. Ben ciğerlerin bir kısmını sote için ayırdım. Sotelik olanların üzerine biraz kekik ve unlayıp kenara koyuyoruz.  Soğanları ince kıyıp tuzlayıp elimizle ovalayıp dinlenmeye bırakıyoruz.  2-3 orta boy patatesin kabuklarını soyup 4 e bölüp düdüklü tencere içerisinde suya atıyoruz. Üzerine biraz tuz, kekik ve 2-3 kaşık zeytinyağı ekleyip kapağını kapatıyoruz.  Diğer tarafta ev yapımı gün hamuru makar...

 Gezi Programımız da sıra da Ankara var sevgili dostlar.  Ankara'ya bir ya da iki kez gitmiştim, Anıtkabir'e gitmekse hiç nasip olmadı şimdiye kadar Ama 8 Haziran'da bu mümkün oldu çok şükür. Anıtkabir'i görmeyi çok istiyordum ve işte oldu Anıtkabir'deyim. Eğer henüz görmeyen varsa umarım bu resimler biraz olsun yeterli olur. Ancak her şeye rağmen O mekanın içine girmek, her yerini arşınlamak, o havayı koklamak...... ...yok onun gibisi... Resim Galerisi

                                                Arkadaşlar sizce bu nedir? Şimdi karşınız da sebzelerin pişirilebileceği en lezzetli hali, mangal üzerine koyacağınız alüminyum folyoya sarılmış patates, patlıcan ve domates üçlüsünden daha lezzetli ve sağlıklı bir yemek şekli düşünemiyorum. İşte çalışma odamızın yeni hali, yazlık çalışma odamız. Kışlık çalışma odamız biraz küçüktü, daha doğrusu evimizin en az metrekareye sahip odasını çalışma odası yapmıştık. Kışın çok iyiydi ancak havalar ısınıpta o odayı havalandırmak sorun olmaya başlayınca ki bütün vaktimizin o oda da geçtiğini düşünürsek taşınmaya karar verdik. Daha havadar olan hatta balkona kapısı olan ve metrekaresi biraz daha geniş olan oturma odamızı çalışma odası yapmaya karar verdik. Eşimin bilgisayarı ve benim çalışma masam ikisi birden tahmin edersiniz ki oldukça y...

    Daha önce bahsettiğim Kurs ürünlerimden bir demet sunmak istiyorum sizlere, umarım beğenirsiniz. Bu görmüş olduğunuz başka bir şey yapılmak üzere başlanıpta başka bir şeye dönüşen bir parçadır. Resimde büyüklüğü pek anlaşılmıyor ancak 15x15cm ölçüsünde tutacak olarak başladığım ve hatta geçen sene başladığın ancak yarım kalıp dolapta beklemekten sıkılan bir malzemeydi. En sonunda parçaları birleştirip içine de elyaf doldurunca böyle şirin ufak tefek bir oyuncak yastık çıktı ortaya. Ben ona oyuncak bebek yastığı diyorum. Bir adet kare masa örtüsü ve runner, Dikdörtgen masa Örtüsü ve kırlent, ve son olarak nihale, Tabi bu kadar değil çalışmalarıma devam ediyorum ve yeni ürünler çıkardıkça sizlerle paylaşmaya devam edeceğim. Galeri için Tıklayınız .

Malzemeler: 500 gr Dana eti 500 gr Bezelye 4-5 adet orta boy Soğan 2-3 adet orta boy Patates Maydanoz Domates Salça Sıvı Yağ Biberiye, Tuz Yapılışı:      İlk olarak etlerimizi kuşbaşı doğrayıp tenceremiz de üzerine bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyarak pişmeye bırakıyoruz. Etler suyunu salıp tekrar çekmeye başladığında ufak doğradığımız soğanları ekliyoruz. İkisini birlikte kavrulurken diğer tarafta patateslerimizi ufak ufak doğruyoruz. Bu arada bezelyelerimiz taze yani çiğ patates ise yani konserve değilse ki ben bu sefer bu şekilde yapmayı denedim. Pişmesi daha kolay olsun diye ilk olarak 10 dakika kadar kısık ateşte haşladım, kaynamaya başlarken altını söndürdüm.      Soğan ve etlerimiz kavrulduktan sonra patatesleri ekleyip 2-3 dakika daha kavrulması için bırakıyoruz. O arada bezelyelerimizin suyunu süzüp tencereye ekleyip yine tüm malzemeyi kendi haline bırakıyoruz. Bir tatlı kaşığı kadar salça koyup biraz karıştırıp ince kıydığımız bol may...